Desde 1996 y des de Olot (Girona) en El Salt del Sallent elaboramos productos tradicionales de nuestra cocina, fieles a les recetas de siempre, pero dedicando esfuerzo a la innovación.

Nuestro producto estrella son las patatas de Olot artesanales, elaboramos patatas rellenas con un amplio abanico de sabores. El canelón de carne artesanal es otro de los productos artesanales de nuestra "carta".

La innovación ha dado sus frutos y nos ha permitido ofrecer productos como la brandada de bacalao y patatas fritas artesanales. Nuestros productos no contienen conservantes ni colorantes.